“云智浦”洗碗機(jī)在防治病毒傳播中重要作用
洗碗機(jī)在防治病毒傳播中重要作用
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情爆發(fā)后,全國人民都投入到了抗擊疫情的戰(zhàn)斗中,F(xiàn)階段,不出門、不聚會,就是在為抗擊疫情做貢獻(xiàn)。防疫期間,餐飲行業(yè)也同時按下了暫停鍵,飯店從業(yè)者在潛心研究美食的同時,也有很多人關(guān)注著餐飲行業(yè)行業(yè)公共餐具的清潔和消毒問題,畢竟飲食安全和抗擊疫情密不可分,病毒不僅僅可通過呼吸道傳播,還可通過消化道傳播。
洗碗機(jī)作為近年來深受消費(fèi)者喜愛的一款廚房電器,商用洗碗機(jī)也成大中型餐飲行業(yè)必備設(shè)備,它的高溫功能成了疫情期間大家熱議的話題。那么,洗碗機(jī)的高溫功能達(dá)到消毒滅菌的效果嗎?
近日,國家衛(wèi)健委高級別專家組成員、中國工程院院士李蘭娟在接受采訪時說道:“洗碗機(jī)和消毒機(jī),能夠防止各種傳染病通過消化道的傳播。”這次席卷全國的新型冠狀病毒,正是可以通過消化道傳播的病毒之一。所以,做好居家防疫時的餐具消毒,是抗擊病毒,阻斷疫情蔓延的有效途徑之一,而洗碗機(jī)作為當(dāng)代的廚房新寵,是廚房里不容錯過的餐具殺菌好幫手!霸浦瞧帧鄙逃孟赐霗C(jī)是一款除菌率高達(dá)99.99%的優(yōu)秀商用洗碗機(jī),它不僅能滿足酒店餐飲行業(yè)各種餐具的潔凈需求,更能解決深層清洗難題,快速滅菌,防止細(xì)菌滋生
強(qiáng)勁高壓水流,物理方式剝離細(xì)菌
滅菌的前提是“洗凈”,洗碗機(jī)的高壓水流,可以強(qiáng)力沖刷油污,以物理方式剝離餐具上的部分細(xì)菌。那么,“云智浦”洗洗碗機(jī)是怎樣剝離細(xì)菌的呢?
云智浦”洗碗機(jī)系列搭載設(shè)計(jì)了強(qiáng)力沖洗水箱,水箱溫度最高能達(dá)到80攝氏度,完全破壞了細(xì)菌的生存環(huán)境,并有利清除了殘留在餐具上的細(xì)菌,根據(jù)國家衛(wèi)健委高級別專家組成員、中國工程院院士李蘭娟在接受都市快報(bào)專訪時的講解:“冠狀病毒,56℃、30分鐘,它就死亡了!笨梢娺@款洗碗機(jī)的72℃高溫?zé)崴粌H能夠強(qiáng)勁瓦解碗碟上的油污,還能強(qiáng)效滅菌作用,除菌率可以高達(dá)99.99%,是餐具滅菌的不二選擇。利用雙層多叉噴臂,形成強(qiáng)力水流瀑幕,結(jié)合36000Pa超高水壓脈沖,能360°無死角強(qiáng)力沖刷餐具,強(qiáng)效物理剝離細(xì)菌。
85℃以上高溫?zé)崴,溶解油污滅殺?xì)菌
85攝氏度的高溫清水再次漂洗,不僅清除餐具殘留,很多細(xì)菌耐高溫性較差,同再次高溫消殺徹底清除殘留細(xì)菌。通過洗碗機(jī)的高溫功能進(jìn)行滅菌,是餐具最常見的滅菌方法之一,在高溫條件下,洗碗機(jī)可以有效殺滅餐具上的細(xì)菌,為飲食安全增添一份保障。
高效循環(huán)熱風(fēng)烘干,防止細(xì)菌二次滋生
手動洗碗后,很多人選擇將餐具放置起來,自動瀝干水分,但如果水分不能快速有效地瀝干,就容易形成濕熱的環(huán)境,給細(xì)菌滋生創(chuàng)造條件。
“云智浦”洗碗機(jī),可以選擇搭載了第三代高效熱風(fēng)循環(huán)烘干系統(tǒng),能在運(yùn)轉(zhuǎn)時形成高效循環(huán)熱風(fēng),快速烘干清洗干凈的碗碟、筷子、湯勺等餐具,餐具即出即用。
“云智浦”設(shè)備疫情期間,為保證用戶正常使用機(jī)器,24小時服務(wù)待命,你可以撥打400-69-69-865.
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